西船橋の駅前を歩いていたら、ラーメン屋さんの「葦屋」さんの店頭にこんな貼り紙が貼ってあるのを見かけた。どうやら、2025年6月末をもって閉店するらしい。

西船橋の葦屋の店頭の貼り紙

昨今、ラーメンの原材料の値上がりが著しいことに加えて、人件費の高騰もなかなかエグいって聞いてたからラーメン屋さんにとっては大変な時代なんだろうなぁ…いやはや。

西船橋の葦屋の店頭