西船橋のドコモショップの裏あたりに、焼き肉屋さんの「大衆焼肉 さぶちゃん」の隣でいつの間にか新しいラーメン屋さんのオープンの準備が進んでいた。
新しいラーメン屋さんの名前は「中華そば 煮干しの五郎」。まぁ、名前からして煮干しダシを使った中華そばを食べられるお店なんだろう。そして、店頭の貼り紙によればオープンは2026年6月10日を予定しているとのこと。
追記:
6月10日に改めて「中華そば 煮干の五郎」に行ってみたら、外装が整っていて新しい貼り紙がなされていた。6月17日に開店。なるほど、一週間の開店延期ということか。。。




